Informationen zu unserem Betrieb

Am Fuß der Grabkapelle Wirtemberg liegt der schöne Weinort Uhlbach. Seit Generationen haben hier unsere Vorfahren auch schon Obst angebaut. Diese Tradition führen wir fort.
Seit 1986 bauen wir auf unseren Feldern in Uhlbach, Fellbach und Rüdern Obst und Gemüse
nach -Richtlinien an. Für uns ist diese Arbeit nicht nur Beruf, sondern auch Berufung.
Gerade in einer Zeit der anonymen, globalen Warenströme setzen wir bewusst auf die regionale, ökologische Landwirtschaft. Innere und äußere Qualität müssen sich nicht widersprechen, sondern ergänzen.

Wir bauen selbst an:

Erdbeeren Ende Mai bis Anfang Juli
Himbeeren (Sommer und Herbst) Mitte Juni bis Anfang Oktober
Johannisbeeren, Stachelbeeren, Kirschen Mitte Juni bis Ende Juli

Heidelbeeren, Brombeeren Juli, August
Zwetschgen, Mirabellen, Wildkiwis Juli bis Anfang Oktober
Äpfel und Birnen Juli bis Oktober (Lagerung bis Mai)

Dazu je nach Saison Salate, Feldsalat, Tomaten, Lauch, Blumenkohl, Brokkoli usw.

Weiteres Gemüse kaufen wir saisonal bei Bioland- und Demeter - Kollegen oder auch über den Naturkost-Großhandel.